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かぼちゃ |
300g |
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フレンチドレッシング |
大さじ1 |
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きゅうり |
1本 |
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ロースハム(薄切り) |
2枚(約30g) |
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プレーンヨーグルト |
50〜60g |
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・塩、こしょう |
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かぼちゃは種を除いて2cm角ぐらいに切り、耐熱性の器に入れラップをふんわりかぶせる。電子レンジ(500W)で約6分間加熱し柔らかくする。 |
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かぼちゃをボウルに移し、熱いうちにフレンチドレッシングをからめて冷ます。 |
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きゅうりは薄い輪切りして塩少々をふり、しんなりしたら水けを絞る。 |
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[2]にきゅうり、ハムを加え、ヨーグルト、塩、こしょう各少々を加えてあえ器に盛る。 |
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