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タイの塩焼き

【178cal】

コラム
ほどよい塩加減とカリカリに焼くのがポイントです。





タイ(あら炊き用) 500g
15g
 
[1]

タイは水洗いし、ウロコや汚れがあれば除き水けをふく。

[2]

[1]に塩をふり全体にまぶし1日おく。

[3]

[2]を水洗いし水けをふき、オーブン用の敷き紙をのせた天板に、タイのあらを並べる。180℃で25〜30分間焼く。あれば木の芽をかざる。




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